DURATA 30-60 minuti DIFFICOLTÀ Bassa Carote al forno speziate INGREDIENTI per 4 persone 500g di carote bio Alce Nero olio extra vergine di oliva bio Alce Nero 1 pizzico di paprika 1 pizzico di peperoncino bio Alce Nero 2cm di zenzero bio Alce Nero 2 cucchiai di succo di limone bio Alce Nero sale e pepe PROCEDIMENTO Lavare le carote e lasciare 3 cm di ciuffo. Poi, senza pelarle, tagliarle nel senso della lunghezza in quarti. Raccogliere le carote in una ciotola e condirle con un filo d’olio, sale, pepe, lo zenzero non sbucciato e tagliato a fettine, il peperoncino, la paprika e il succo del limone. Con le mani mescolare le carote in modo da avvolgerle per bene con il condimento. Versare le verdure su una teglia foderata con carta da forno.Infornare a 190° in forno ventilato per 35/40 minuti fino a che risulteranno dorate e caramellate. Per completare la ricetta Olio extra vergine di oliva biologico €9,90 Shop now Succo di limone biologico €2,40 Shop now Olio extra vergine di oliva D.O.P. - Terra di Bari Bitonto biologico €11,50 Shop now Olio extra vergine di oliva monocultivar Biancolilla biologico €9,50 Shop now
